Ana Margarida é médica veterinária pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Após uma breve experiência em clínica de animais de companhia, decidiu seguir a carreira científica, tendo concluído o doutoramento em Ciência Animal (especialidade de Nutrição) no Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar da Universidade do Porto. De entre os trabalhos realizados nesse âmbito salienta-se o estudo do efeito da suplementação de microelementos na microbiota e parâmetros imunitários em cachorros, ao abrigo do projeto MinDog, um projeto ID&T em copromoção no qual participaram o ICBAS, FFUP, Sorgal e Alltech. Em 2021 abraçou um novo desafio, integrando o IITAA, com o objetivo de estudar o microbioma do rúmen e o seu impacto nas emissões de metano. Adicionalmente tem desenvolvido ensaios de produção de biogás em escala laboratorial, com objetivo de promover a circularidade dos subprodutos da indústria agropecuária e, consequentemente a sustentabilidade, no âmbito do projeto Ad4MAC, financiado pelo INTERREG através do programa MAC 2014-2020.
Keywords
Microbiome; rumen; gut; feed; minerals; trace elements; feed additives; probiotics.
Research Interests
Bem-estar, saúde, alimentação e nutrição animal.
Publicações Selecionadas
Margarida Pereira, Pedro Peixoto, Henrique J. D. Rosa, Carlos Vouzela, João S. Madruga, Alfredo E. S. Borba (2023). A Longitudinal Study with a Laser Methane Detector (LMD) Highlighting Lactation Cycle-Related Differences in Methane Emissions from Dairy Cows, Animals, 13(6), 974. doi:10.3390/ani13060974.
Ana Margarida Pereira, Maria de Lurdes Nunes Enes Dapkevicius, Alfredo E. S. Borba (2022). Alternative pathways for hydrogen sink originated from the ruminal fermentation of carbohydrates: Which microorganisms are involved in lowering methane emission?, Animal Microbiome, 4:5. doi:10.1186/s42523-021-00153-w.
Ana Margarida Pereira, Alfonso Clemente (2021). Dogs’ microbiome from tip to toe, Topics in Companion Animal Medicine, 45, 100584. doi: 10.1016/j.tcam.2021.100584
Ana Margarida Pereira, Carlo Pinna, Giacomo Biagi, Claudio Stefanelli, Margarida R.G. Maia, Elisabete Matos, Marcela A Segundo, António J.M. Fonseca, Ana Rita J. Cabrita (2020). Supplemental selenium source on gut health: Insights on fecal microbiome and fermentation products of growing puppies, FEMS Microbiology Ecology, 96, fiaa212. Doi:10.1093/femsec/fiaa212.
